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  • Domaine : Attestations d'études universitaires en Sciences et Technologies
  • Diplôme : Attestation d'Etudes Universitaires (AEU)
  • Mention : AEU Sciences et technologies
  • Parcours : École Universitaire de Recherche H2O (AEU EUR H2O)
  • Unité d'enseignement : Séchage industriel
Nombre de crédits de l'UE : 3
Code APOGEE : GEP1079M
UE Libre pour ce parcours
UE valable pour le semestre 1 de ce parcours
    Responsabilité de l'UE :
DESMORIEUX HELENE
 helene.desmorieuxuniv-lyon1.fr
04.72.43.18.67
    Type d'enseignement
Nb heures *
Cours Magistraux (CM)
15 h
Travaux Dirigés (TD)
15 h
Travaux Pratiques (TP)
0 h
Durée de projet en autonomie de l'étudiant (PRJ)
0 h
Durée du stage
0 h
Effectifs Cours magistraux (CM)
210 étudiants
Travaux dirigés (TD)
35 étudiants
Travaux pratiques (TP)
18 étudiants

* Ces horaires sont donnés à titre indicatif.

    Pré-requis :
Transfert de matière et transferts thermiques
    Compétences attestées (transversales, spécifiques) :
Non rédigé
    Programme de l'UE / Thématiques abordées :

L’objectif de cette unité est de familiariser les étudiants au dimensionnement de séchoirs industriels en utilisant les diagrammes psychrométries, les isothermes de sorption et les équations de bilans.

-        théorie de l’air humide

-        phénomène fondamentaux du séchage : isotherme de sorption

-        transferts couplés matière – chaleur : convection

-        coefficients de transfert – analogie de Chilton-Colburn

-        bilans et dimensionnement des séchoirs

rendement et efficacité énergétique
    Liste des autres Parcours / Spécialité / Filière / Option utilisant cette UE :
Date de la dernière mise-à-jour : 01/04/2020
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