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  • Domaine : Licences Professionnelles
  • Diplôme : Licence Professionnelle
  • MENTION : Bio-industries et biotechnologies
  • PARCOURS : Microbiologie industrielle et biotechnologie
  • Unité d'enseignement : Microbiologie et Biotechnologie
Nombre de crédits de l'UE : 12
Code APOGEE : BIO1003P
UE Obligatoire pour ce parcours
UE valable pour le semestre 1 de ce parcours
    Responsabilité de l'UE :
MULLER DANIEL
04.72.43.27.14
    Type d'enseignement
Nb heures *
Cours Magistraux (CM)
50 h
Travaux Dirigés (TD)
40 h
Travaux Pratiques (TP)
40 h
Total du volume horaire
130 h
* Ces horaires sont donnés à titre indicatif.
    Conditions d'accès à l'UE :
Accepté(e) à la L3 professionnelle Microbiologie Industrielle et Biotechnologie ou équivalence accordée par la commission pédagogique compétente
    Programme - Contenu de l'UE :
Physiologie des microorganismes

            Les principales voies métaboliques (fermentation alcoolique, lactique…)

 

Comment passer de l’environnement à l’industrie

            Notion en biologie moléculaire (PCR, dessin d’amorces, restriction)

            Environnement, identification des souches d’intérêt, criblage…

            Plasmides d’expression/Clonage, Recombinaison plasmides promoteurs surexpression mutagenèse, Producteur homologue/hétérologue ?

exemples Escherichia coli/Streptomyces, souris…

 

Industries et biotechnologie :

Les biotechnologies : définition et quelques chiffres

Agroalimentaire, pharmaceutique

Traitement des déchets, Minière…

La production de la vitamine B12

Biocapteurs

Exemple d’utilisation des microorganismes en biotechnologies – Fermenteurs

Les microalgues : intérêts et champs d'application (production de molécules recombinantes « usine cellulaire ») et énergie (production de biocarburants)


Intervenants insdustriels:
- Conservation de microorganismes d'interet;
- Utilisation de la biologie synthétique en industrie
- Mutagenèse de souris
- Production de milieu de culture
- production et emploi d'inoculum

 

 

    Compétences acquises :
Méthodologiques :
notion en biologie moléculaire appliqué au diagnostic

Techniques :
Identification et caractérisation de microorganismes
Technique de caractérisation de souches bactériennes et puces phénotypiques
Construction de souche d'intérêt biotechnologique
Mutagenèse dirgée
PCR en Temps réel

Date de la dernière mise-à-jour : 06/06/2018