Permettre aux professionnels de la joaillerie, de la bijouterie, aux négociants, aux courtiers et aux assureurs d'acquérir les bases scientifiques nécessaires pour connaître et caractériser les pierres gemmes et en particulier pour mettre en évidence leurs divers traitements et leurs imitations à l'aide des techniques de pointe de laboratoire.
L'initiation aux pratiques du marché et au cours des pierres fines leur donnera une approche concrète des réalités économiques.