L'UE "découverte du modèle cutané" a pour objectif de donner une formation de base sur l'organisation, la composition cellulaire et biochimique du tissu cutané ainsi que sur les fonctions de la peau. C'est une UE introductive pour des étudiants qui ont choisi une spécialisation en biologie cutanée. Elle comprend une partie de cours magistraux sur les différentes structures cutanées (épiderme, derme, hypoderme, jonction dermo-épidermique, annexe pilo-sébacée) et leurs fonctions (fonction barrière, fonction sensitive, fonction neuro-vasculaire notamment) sous forme de cours/conférences donnés par des enseignant-chercheurs et chercheurs spécialistes du domaine. De plus, l'UE comprend une partie de travaux pratiques destinée à donner les bonnes pratiques de culture cellulaire des types cellulaires cutanés les plus couramment étudiés dans les laboratoires de recherche (fibroblastes et kératinocytes).
