* Ces horaires sont donnés à titre indicatif.
- Connaissances de base d’atomistique (atome, électron, orbitales, éléments quantiques…)
- Connaissances de base de chimie organique (par exemple : groupements fonctionnels de type alcools, cétones, aldéhydes, saturation…) correspondant au programme de l’UE « Bases moléculaires et cellulaires »- Acquisition du vocabulaire scientifique du médicament
- Connaître et utiliser les propriétés physicochimiques des principes actifs naturels
- Mettre au point, mettre en oeuvre des techniques analytiques utilisées pour l’étude des principes actifs naturels
- Connaitre, mettre au point, mettre en oeuvre les différentes grandes méthodes d’accès aux substances d’origine naturelle (extraction, synthèse)
- Interpréter et rapporter des résultats
I. Obtention de substances actives d’origine naturelle
Grandes classes de molécules chimiques d’origine naturelle (alcaloïdes, polyphénols, terpènes)
Obtention à partir de sources naturelles
Préparation d’échantillons, techniques séparatives initiales, méthodes d’extraction
Grandes méthodes pour l’obtention de substances actives d’origine naturelle par synthèse ou hémisynthèse
II. Analyse et contrôle de substances actives d’origine naturelle
Chromatographie, électrophorèse, méthodes spectrales (UV, IR, RMN 1H et 13C, SM, SAA, SAE, fluorimétrie)
III. Utilisation de substances actives d’origine naturelle
Grandes classes de substances actives d’origine naturelle (les médicaments du système nerveux central, les antiparasitaires, les anticancéreux, les analgésiques….)