DIMENSIONNEMENT DES ECHANGEURS DE MATIERE • Echangeurs à contact continu. Bilan intégral. Courbe opératoire. • Modèle cinétique : Hauteur et nombre d’unités de transfert, NUT et HUT . Cas de l’absorption gaz - liquide • Modèle thermodynamique : Notion de plateau théorique. • Cascade simple : cas de l’extraction liquide-liquide. Cascade avec reflux : cas de la rectification continue. • Nombre d’étages théoriques : Méthodes de Ponchon et Savarit et de Mc Cabe et Thiele pour la rectification. Méthode analytique de Kremser pour l’extraction liquide-liquide. • Plateau réel. Notion d’efficacité. Comparaison étage théorique et unité de transfert DIMENSIONNEMENT DES ECHANGEURS DE CHALEURS • Classification des échangeurs thermiques et description technologique • Détermination des coefficients d’échanges dans un échangeur à paroi • Efficacité des échangeurs • Modèle global de dimensionnement des échangeurs : • Méthode DTLM (moyenne logarithmique des différences de températures) • Méthode NUT (nombre d’unités de transferts) • Etude du cas des échangeurs à changement de phase • Notion de réseaux d’échangeurs
