* Ces horaires sont donnés à titre indicatif.
Cette UE a pour objectif de fournir aux alternants un socle solide de connaissance sur la zootechnie des animaux de laboratoire et cela conformément à la réglementation en vigueur régissant l’expérimentation animale. Pour cela, les apprentis suivent dans le cadre de cette UE la formation accréditée de niveau II (niveau A FELASA) relative à l’expérimentation animale pour le « personnel réalisant des procédures expérimentales ». Dans ce cadre, des enseignements sur l’éthique et la réglementation en expérimentation animale sont dispensés ainsi que le rôle et le fonctionnement des comités d’éthique. Des éléments d’anatomie et de physiologie comparée des grandes fonctions sont abordés ainsi que la digestion, la nutrition et l’alimentation chez les différentes espèces d’animaux de laboratoire. Les méthodes d’évaluation de la douleur, du stress et de la détresse sont enseignées ainsi que les spécificités de l’anesthésie, l’analgésie et de l’euthanasie. Sont aussi enseignées la génétique et la reproduction des animaux de laboratoire, la fourniture, la manipulation, les règles d’hébergement et l’éthologie des différentes espèces. Les procédures d’enrichissement du milieu de vie ainsi que les méthodes alternatives et substitutives en expérimentation animale sont aussi enseignées. Des travaux pratiques (règles de préhension et contention, sexage, ...) viennent en support de ces enseignements théoriques. Les enseignements de cette UE sont organisés par modules de groupes d’espèces (modules rongeurs, lagomorphes, batraciens, poissons, primates) de façon à couvrir le large spectre d’espèces utilisées en expérimentation animale auquel les apprentis seront confrontés.