Contexte : l'exellence opérationnelle est utilisée dans totus les secteur d'activité comme levier de l'amélioration.
Différentes méthodes sont utilisées : 6sigma, lean management, méthode agile.
Le lean management issu du toyotisme est la méthode la plus utilisée.
L'objectif est de faire en sorte que les étudiants puissent accompagner/ piloter des outils d'amélioration issus du lean
L'excellence opérationnelle concept introduction
Le lean concept
- le 3 principes du Lean
- la maison lean
- les gaspis (muda/muri/mura)
les outils
- équilibrage de flux (rouge/vert) => etude de cas
- 5S => etude de cas
- Méthode de résolution de pb => etudfe de cas
- analyse de déroulement => etude de cas
- SMED
- AIC
- TPM
- Diagramme de flux
