Cet enseignement répond globalement à la question : comment utiliser l’observation in situ, en particulier dans des études de type appliqué ? Son objectif est de proposer une découverte et une application de l’enquête ethnomarketing appliquée à l’analyse des consommations et des pratiques sportives.
Il s’agit en définitive pour l’étudiant (1) de connaître les différents types d’études marketing fondées sur l’observation directe des comportements, (2) de concevoir un dispositif d’enquête par observation adapté pour répondre au besoin d’une organisation, (3) de découvrir des expériences d’utilisation appliquée de l’observation, (4) de traiter et analyser les données issues des observations de terrain.
- Traduction du cahier des charges en question d’étude centrée sur l’observation
- Identification des informations à recueillir et construction du dispositif d’enquête
- Test et ajustement du dispositif
- Recueil des informations
- Traitement des données collectées
- Analyse et préconisations
- Restitution au commanditaire
