L'objectif de l'enseignement de l'UE de « Techniques de Chimie Expérimentale » est de fournir des compétences techniques et scientifiques aux étudiants pour :
(i) la préparation d'une expérience de synthèse ou d'analyse (travail en amont de la réalisation des TPs) ;
(ii) la réalisation de ces expériences avec les bonnes pratiques d'utilisation du matériel de base en chimie ;
(iii) l'analyse et le traitement des résultats ;
(iv) la notion de traçabilité et de qualité dans la démarche expérimentale en chimie ;
(v) la notion de « risque et sécurité » lors des manipulations en chimie et la gestion des déchets liés aux expériences menées.
Cet enseignement est organisé sous la forme de cours magistraux (4) et de séances de travaux pratiques (7).
Les principaux aspects abordés en cours sont
- les différentes étapes de l'expérimentation : de la documentation au compte-rendu de synthèse, notion de traçabilité et de qualité dans la démarche expérimentale en chimie
- le calcul d'erreur, traitement statistique et analyse des données, moyenne, écart-type et courbes de Gauss
- la notion de risque et de sécurité (codes R&S), pictogrammes, gestion du feu
Les aspects abordés en TP touchent différents domaines de la chimie : analyse qualitative et quantitative, synthèse inorganique et chimie des matériaux.
Ces travaux pratiques sont organisés en deux phases :
- une phase d'apprentissage, pendant laquelle les étudiants se familiarisent avec le matériel et les techniques de base ;
- une phase d'applications, pendant laquelle ils appliquent les compétences à différents domaines de la chimie.
