* Ces horaires sont donnés à titre indicatif.
Bonnes connaissances du métabolisme (tel qu’enseigné en licence Sciences de la vie, parcours biochimie) et notions sur les microorganismes.
Comprendre les concepts fondamentaux de la biochimie microbienne et leurs applications dans le secteur des biotechnologies et de la biologie de synthèse
Exploiter ces savoirs théoriques pour analyser une situation complexe
Construire un raisonnement rigoureux pour justifier un choix ou une affirmation
Repérer de fausses informations dans des articles
Interagir avec ses pairs à l’aide d’une communication orale ou écrite.
Cours
Présentation générale : importance et utilité des microorganismes, Microbiome
Structures membranaires et pariétales microbiennes
Systèmes à deux composants, Quorum sensing, Chimiotactisme
Grandes familles d'antibiotiques et leur mode d'action
La résistance aux antibiotiques, coût biologique, devenir de la résistance, les mutations compensatoires
Exemple d’identification de nouvelles molécules inhibitrices du métabolisme bactérien
Les systèmes toxine-antitoxine
Fermentation et application dans l’industrie agroalimentaire
Travaux dirigés
- résistance aux antibiotiques : le cas de la dépendance à la vancomycine
- suicide bactérien
- maladies microbiennes
- applications industrielles
- utilisations en recherche fondamentales
- applications agronomiques
- biosûreté et biosécurité