* Ces horaires sont donnés à titre indicatif.
Enzymologie Michaelienne : Être capable de déterminer des constantes cinétiques à l’aide des représentations linéaires usuelles – Être capable de déterminer un mécanisme enzymatique en présence d’un ligand à fixation réversible (Inhibiteurs réversibles) – Démontrer une équation de vitesse de réaction enzymatique à l’aide d’un mécanisme réactionnel et, réciproquement, identifier un mécanisme à l’aide des mesures de vitesse de réaction enzymatique.
Biochimie structurale : Structure des protéines, réactivité chimique, cofacteurs enzymatiques.
Ces connaissances correspondent par exemple aux UE Enzymologie 1 et Enzymologie 2 de la licence Sciences de la vie, parcours biochimie.
Compétences associées au référentiel national des certifications professionnelles (RNCP):
Enzymologie homogène : Processus majeurs de régulation de l’activité enzymatique
● coopérativité et enzymes allostériques
● développement de modèles expliquant la coopérativité
● effets du pH sur l’activité enzymatique
● mécanismes réactionnels enzymatiques
Biocatalyse hétérogène :
● effets des contraintes de diffusion sur la cinétique enzymatique et sur les propriétés apparentes des constantes cinétiques
● conséquences pour les biocapteurs