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  • Domaine : Licences du domaine SCIENCES, TECHNOLOGIES, SANTE
  • Diplôme : Licence
  • MENTION : Sciences de la Vie
  • PARCOURS : Biochimie
  • Unité d'enseignement : Biochimie Métabolique 1
Nombre de crédits de l'UE : 3
Code APOGEE : BCH2003L
UE Obligatoire pour ce parcours
UE valable pour le semestre 4 de ce parcours
:: Responsabilité de l'UE :
BLEICHER BARDELETTI FRANCOISE
 
0426731316
 
Type d'enseignement
Nb heures *
Cours Magistraux (CM)
16.5 h
Travaux Dirigés (TD)
10.5 h
Travaux Pratiques (TP)
0 h
Total du volume horaire
27 h
* Ces horaires sont donnés à titre indicatif.
Conditions d'accès à l'UE
Connaissance des biomolécules (glucides, lipides, peptides...) comme enseigné dans les UE "Biomolécules A" et "Biomolécules B".
Programme - Contenu de l'UE
OBJECTIF : Fournir les bases fondamentales de bioénergétique et aborder l’étude des grandes voies métaboliques qui permettent aux êtres vivants d’acquérir et d’utiliser l’énergie.

COURS :
A- Définitions et vocabulaire : anabolisme, aérobie, autotrophie, oxydoréduction…

B- Bioénergétique: Le rôle de l’ATP et des molécules à haut potentiel énergétique, balance énergétique, la chaîne respiratoire et les phosphorylations. Réactions couplées, réversibles, irréversibles. Variation d’énergie libre des réactions du vivant. La chaine respiratoire et la phosphorylation oxydative.

C- Métabolisme:
  • Catabolisme et anabolisme des hexoses: La glycolyse et l’entrée dans le métabolisme des principaux hexoses. Le carrefour métabolique du pyruvate. Le cycle de Krebs (tricarboxylique). Les navettes de transport du pouvoir réducteur. Bilans énergétiques. La néoglucogènèse et la glycogenèse.
  • Métabolisme des lipides: dégradation d’un acylglycérol : devenir du glycérol et bêta-oxydation de l’acide gras. Biosynthèse d’un acide gras saturé
  • Métabolisme de certains acides aminés, réactions de transamination et désamination.
  • Intégration du métabolisme: relations entre les métabolismes étudiés et la compartimentation cellulaire.
D- Applications du Métabolisme: Exemples de biosynthèses industrielles. Applications du métabolisme en physiologie animale (diabète, obésité, adaptation au stress...)

TRAVAUX DIRIGES Exercices illustrant le cours
Détermination du sens des réactions. Bilans énergétiques du catabolisme des molécules étudiées
Exemples d’utilisation de molécules marquées pour l’études des voies métaboliques

Compétences acquises
Méthodologiques :
Connaissances fondamentales en bioénergétique et des grandes voies métaboliques (catabolisme et anabolisme) des glucides, lipides et acides aminés. Utilisation de molécules marquées pour l’étude des voies métaboliques (notions théoriques uniquement illustrées par des exercices en travaux dirigés)
Date de la dernière mise-à-jour : 04/07/2017